Hotel Saint George w Innaloo zostanie odnowiony i przemianowany na The Morris w ukłonie w stronę historii

JEDEN z najbardziej znanych pubów w Perth zostanie poddany gruntownemu remontowi i zmianie nazwy.

Hotel Saint George, znany jako The Saint, przejdzie ogromną metamorfozę wewnątrz i na zewnątrz, w planach jest także powstanie potencjalnego stadionu.

Dyrektor ALH WA, Rick Torchia, powiedział, że obiekt Morris Road, pierwotnie wybudowany jako hotel Morris w latach 50. XX wieku, ma bogatą historię, a nowa nazwa jest ukłonem w stronę jego przeszłości.

„Wydamy około 3 miliony dolarów na ulepszenia, które obejmą zmiany we wnętrzu i na zewnątrz” – powiedział.

„Pojemność pozostanie taka sama i będzie wynosić około 1500 osób. Na miejscu będą także 4 bary.

„Do miasta Stirling złożono również wniosek dotyczący budowy stadionu”.

Menu zostanie odnowione, kuchnia będzie czynna codziennie w godzinach 11:00-22:00.

„(Menu) zapewni jedzenie odpowiednie na każdą okazję, w tym randkę, spotkania rodzinne i oczywiście oglądanie piłki nożnej” – powiedziała Torchia.

Nawet karta drinków przechodzi całkowitą modernizację, obejmując domowe alkohole i zupełnie nową ofertę koktajli – niskokaloryczną margaritę.

„To świetna lokalizacja, która zaspokaja rosnący popyt w lokalnych dzielnicach” – stwierdził Torchia.

„Nie możemy się doczekać premiery The Morris i wiemy, że miejscowi pokochają go tak samo jak my”.

Prace trwają, dopóki obiekt pozostaje otwarty, a premiera The Morris w nowej odsłonie zaplanowana jest na około połowę lipca.

Czytaj więcej