Jak estrogeny i progesteron w mleku matki wpływają na zdrowie niemowląt?

Mleko matki (HM) zawiera szeroką gamę składników bioaktywnych, w tym estrogeny i progesteron. Chociaż poziomy estrogenu i progesteronu u matki szybko spadają po porodzie, pozostają wykrywalne w HM przez cały okres laktacji. Niewiele badań dotyczyło wpływu HM estrogenu i progesteronu na wzrost i zdrowie dzieci karmionych piersią. Dlatego istotne jest zrozumienie czynników wpływających na poziom tych hormonów w HM.

Naukowcy dokonali niedawno przeglądu istniejącej literatury, aby wyjaśnić, w jaki sposób estrogeny i progesteron naturalnie występujące w HM wpływają na rozwój niemowląt. Zbadali również czynniki wpływające na poziomy tych hormonów w HM. Ta recenzja jest dostępna w czasopiśmie Chemia gastronomiczna.

W tym badaniu wszystkie istotne artykuły uzyskano z bazy danych PubMed, a publikacje obejmowały okres od 1979 do 2022 roku. Łącznie zidentyfikowano 1767 artykułów podczas wstępnego wyszukiwania. Ta recenzja nie obejmowała abstraktów konferencyjnych, listów do redakcji, komentarzy, poprawek i artykułów redakcyjnych. Ostatecznie w tym przeglądzie uwzględniono dwadzieścia artykułów.

Estrogeny i progesterony w mleku kobiecym i ich wpływ na wyniki zdrowotne niemowląt: przegląd narracyjny. Źródło zdjęcia: Pavel Ilyukhin/Shutterstock

Wyniki estrogenów i niemowląt

Estrogen to 18-węglowy steroid pochodzący z cholesterolu i wytwarzany głównie przez jajniki i łożysko u kobiet. Estrogeny HM pochodzą z krążenia matki i są wytwarzane lokalnie. Niektóre z powszechnych naturalnych estrogenów występujących w HM to estron, estradiol i estriol.

Żadne badania nie wyjaśniły dokładnego związku między HM a stężeniem estrogenów w surowicy matki. Jednak niektóre badania wykazały, że poziomy glukuronidów estronu są znacznie wyższe w HM niż w surowicy, podczas gdy wolne glukuronidy estronu i estriolu były znacznie wyższe w surowicy. Co ciekawe, zaobserwowano dodatnią korelację między spożyciem soi przez matkę a estriolem HM. Wynik ten wskazuje, że fitoestrogeny mogą zwiększać produkcję estrogenów.

na żywo Eksperymenty na gryzoniach wykazały, że podawanie estrogenu we wczesnym okresie życia wpływa na oś podwzgórze-przysadka-nadnercza i szybkość seksualną. Dlatego potrzebne są badania na ludziach, aby zrozumieć związek między estrogenami HM a wzrostem i rozwojem niemowląt. Poprzednie badanie wykazało, że estradiol HM był pozytywnie skorelowany z wynikami rozwojowymi niemowlęcia, które obejmowały ruchy gałek ocznych, rozpoznawanie twarzy, śledzenie wzrokowe, reakcję i wytwarzanie dźwięków, ruchy szyi i stóp oraz trzymanie rąk.

Wyniki progesteronu i niemowląt

Progesteron to 21-węglowy hormon steroidowy pochodzący z cholesterolu. Podczas menstruacji hormon ten jest wytwarzany przez ciałko żółte jajników, aw czasie ciąży jest syntetyzowany przez łożysko. Stwierdzono, że poziomy progesteronu w surowicy matki i HM gwałtownie spadają w ciągu trzech dni od obu.

Stwierdzono dodatnią korelację między stężeniem progesteronu w surowicy matki a HM, co wskazuje, że progesteron HM pochodzi z krążenia matki. Spożycie w diecie wpływa na progesteron HM. Na przykład dieta matki zawierająca mięso, jajka i warzywa jest negatywnie związana z progesteronem.

Odnotowano ujemną korelację między stężeniem progesteronu HM a wynikiem wzrostu niemowlęcia w 1. i 6. miesiącu po porodzie. Na przykład waga niemowlęcia była ujemnie związana z progesteronem w wieku 6 miesięcy. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby ocenić wpływ HM progesteronu na wzrost i rozwój niemowlęcia po okresie 6 miesięcy. Liczne badania wykazały, że progesteron ma znaczące efekty psychologiczne.

Fitoestrogeny i wyniki niemowląt

Fitoestrogeny, określane również jako dietetyczne estrogeny, to związki estrogenowe występujące w źródłach roślinnych, takich jak zboża, siemię lniane i soja. Są to polifenole, które są podobne do estradiolu. Ograniczona liczba badań była w stanie oszacować fitoestrogeny HM.

Stwierdzono, że poziomy fitoestrogenów HM nie były związane z wiekiem matki, sposobem porodu, wskaźnikiem masy ciała lub porodem przedwczesnym. Matki, które codziennie spożywały napój sojowy, wykazywały wyższy poziom daidzeiny HM i genisteiny. To odkrycie ujawniło, że dieta matki jest kluczowym czynnikiem związanym z poziomem fitoestrogenów. Wskazuje to również, że ekspozycja niemowląt na fitoestrogeny HM jest różna u poszczególnych osób.

Modele zwierzęce wykazały, że wczesna ekspozycja na fitoestrogeny wpływa na układ rozrodczy. Ponadto fitoestrogeny HM wywołują również zmiany w grasicy i upośledzają funkcje odpornościowe u potomstwa. Mieszanka sojowa podczas laktacji jest związana z endometriozą, zmienionym wiekiem pierwszej miesiączki i mięśniakami macicy. Został również zidentyfikowany jako czynnik ryzyka zmniejszenia wielkości jąder i niskiego poziomu testosteronu u ludzi. W przyszłości naukowcy powinni ocenić poziomy spożycia fitoestrogenów i ich wpływ na niemowlęta płci męskiej i żeńskiej.

Mikoestrogeny i wyniki niemowląt

Mykoestrogeny to wtórne metabolity grzybów, które naśladują naturalny hormon estrogenowy w organizmie. Jednym z najpowszechniejszych grzybów grzybowych jest zearalenon (ZEN), który jest wytwarzany przez fuzarium S. Wiele roślin, takich jak kukurydza, pszenica i ryż, zakażonych gatunkami Fusarium, po spożyciu przez zwierzęta i ludzi, może wchłaniać grzyby mikoryzowe. To może być droga do HM.

Spożycie mikoestrogenów przez niemowlęta poprzez HM ma skutki uboczne, w tym spowolnienie wzrostu i nieprawidłowy rozwój dojrzewania płciowego. Stężenie ZEN w surowicy było dodatnio związane z BMI matki. na żywo Eksperymenty wykazały, że ekspozycja na ZEN powoduje zakłócenia w produkcji hormonów przysadki mózgowej, zmienione funkcje odpornościowe i upośledzenie reprodukcyjne. Podczas ciąży ekspozycja matki na ZEN ma negatywny wpływ na łożysko i może prowadzić do krwawienia, urodzenia martwego płodu i upośledzenia wzrostu płodu.