Cleveland, Ohio – Mardi Gras jest w pobliżu. Masz plan paczkowy?
Zdobycie jednego z tych pysznych deserów 1 marca, szczególnie w północno-wschodnim Ohio, wymaga kilku strategii, jeśli nie chcesz stać w kolejce lub szukasz konkretnego smaku.
Na początek paczki (wymawiane PUNCH-kee lub POONCH-key) to polerowany pączek wypełniony galaretką, kremem lub śmietaną i posypany cukrem pudrem lub glazurą. W przeszłości chodziło o to, aby przed rozpoczęciem sezonu postu zużyć wszystkie składniki z szafy, które były zakazane w okresie Wielkiego Postu, takie jak śmietana, smalec i cukier. Imigranci przynieśli tę tradycję ze sobą, gdy osiedlili się w miastach Środkowego Zachodu, takich jak Cleveland.
Pączki są tak dekadenckie, że na ogół dostępne są tylko w Tłusty Wtorek. Niektóre witryny sprzedają je jednak wcześnie lub nawet przez cały rok. Prawdopodobnie znajdziesz go w swojej ulubionej lokalnej piekarni, sklepie z pączkami lub sklepie spożywczym.
Oto dziesięć naszych ulubionych miejsc, w których można dostać dolary, dwa lub dwadzieścia w tym roku.
Rudy Strudel
Największa w tym roku impreza z okazji Dnia Paczki zaczyna się o 5 rano w tej 74-letniej piekarni w Europie Wschodniej. Wybieraj spośród ponad 30 smaków, w tym tegorocznej specjalności Porco Hurricane Paczki. Można również zjeść grilla z Barabicu, polskie piwo z browaru Fat Head, polki Toma Mroczki i jego zespołu, beading, taniec, winylowego DJ-a i kilka niespodzianek. 5580 Ridge Road, Parma. rudysstrudel.com
Biagio Sklep z pączkami i pizza
Paczki przybywają do tego popularnego miejsca w Lake County w niedzielę 27 lutego. Smaki to krem waniliowy lub czekoladowy, jeżyna, truskawka, malina, cytryna, morela i jabłko. 35523 Karma Street, Wschodnie Jezioro. facebook.com/Biagiosdonutshop
Piekarnia Colusa
Ta włoska piekarnia ma dziesiątki odmian, w tym tradycyjne smaki, takie jak brzoskwinia, mak, morela, cytryna, malina, malina i budyń, oraz funky smaki, takie jak cannoli, tiramisu, mus czekoladowy, krówka z masłem orzechowym, pistacja i prawoślaz. 5880 Ridge Road, Parma. colozzasbakery.com
Piekarnia Edwins
W oparciu o przepis dziadka polskiego szefa kuchni Brandona Krostowskiego, każdy baczyk jest skrupulatnie wykonany ręcznie. Dostępne są cztery smaki: wiśniowy, brzoskwiniowy, malinowy i cytrynowy. 13104 Buckeye Road, Cleveland. edwinsrestaurant.org/piekarnia
Kiedrowski .piekarnia
Ten faworyt hrabstwa Lorraine sprzedaje się każdego roku za około 85 000 dolców na dziesięć dni przed Wielkim Postem. Opierając się na staroświeckim przepisie matki, właściciel Tim Kiedrowski proponuje sześć tradycyjnych polskich smaków: cukier, morela, galaretka różana, mak, lekvar (śliwka) i szarotka (żółte ciasto z kremem bawarskim i wiedeńskim). 2267 Cooper Road Foster Park, Amherst. kidrowskipiekarnia.com
Piekarnia Szalonego Masła
Jeśli jesteś w okolicy Chagrin Falls, nie przegap sklepu z ciastami i pączkami, który będzie serwował różne paczki dla Mardi Gras. Smaki to jabłko, morela, cytryna, malina, budyń, krem czekoladowy, krem waniliowy, krem z makiem, brzoskwinia i masło orzechowe. 17800 Chillicothe Rd, Chagreen Falls. facebook.com/The-Mad-Batter-Bakeshop-141424169242733
Piekarnia Michała Anioła
Nie możesz dostać się do Cleveland na Tłusty Wtorek? Michael Angelo pozwoli Ci zbudować własne pudełko z pączkami, a następnie wysłać je do Ciebie. Do wyboru jest 12 smaków, w tym morela, śliwka, mak, budyń, klon bawarski, mus czekoladowy, mus truskawkowy i nie tylko. 8035 Broadview Rd., Broadview Heights. michaelangelospiekarnia.com
Domowa Piekarnia Samosky
Pączki Samosky’ego wyróżniają się tym, że podaje się je otwarcie. Odmiany obejmują wszystkie tradycyjne smaki, a także tiramisu, krem marshmallow, krem klonowy i krem czekoladowy. 6379 Pearl Road, Parma Heights. facebook.com/Samoskys-Home-Bakery-293600067069
Piekarnia Stan’s w Northfield
Stan serwuje polskie ciastka w cukrze przez cały rok, ale wybór rośnie do blisko 20 ciastek na tydzień bakzki. Specjalne smaki to morela, śliwka, serek, krem kokosowy, krem czekoladowy i malina. 9395 Stara 8. ulica, Northfield. stansbakery.com
Słodka Marie Piekarnia
Pączki w tej piekarni w centrum Akron są pieczone, a nie smażone. Dostępne smaki to krem waniliowy, krem czekoladowy, krem cytrynowy, dżem malinowy, dżem morelowy, a także niektóre specjały dnia. Adres e-mail 76, Akron. Cukiernia.pl
„Niezależny przedsiębiorca. Komunikator. Gracz. Odkrywca. Praktyk popkultury.”
More Stories
Polski Instytut Sztuki Filmowej powołuje nowego prezesa po dymisji Radosława Śmijewskiego
Joanna Lisowska – droga do sławy na polskiej scenie
Ogłoszono tytuły Dni Polskich na rok 2024