Widzieliśmy już wszystko, od skromnego i klasycznego australijskiego steku Milo po wolnowarowy stek wołowy stworzony przez nikogo innego jak Matta Prestona. Ta lista najczęściej oglądanych przepisów, które stworzyliśmy i próbowaliśmy, obejmuje wszystko — zawiera wszystkie dania główne, dipy i desery, które pokochałeś w tym roku. Wygląda na to, że nie pozostaje Ci nic innego, jak celebrować te kulinarne doznania, odtwarzając je na nowo!
Oto 20 najlepszych nowych przepisów 2023 roku od smak.com.au.
1. Wołowina z cebulą francuską w powolnej kuchence
Tak jak dzień następuje po nocy, tak wygląd wolnowaru następuje po pierwszych oznakach jesieni. I co roku jestem pod wrażeniem.
2. Ukąszenia wieprzowiny w frytkownicy
Delikatny i chrupiący jednocześnie – taki jest blask boczku wieprzowego. Aby wieprzowina była wyjątkowo chrupiąca, należy włożyć ją na noc do lodówki na noc, aby wysuszyć skórę i zwiększyć jej pękanie.
3. Roztopione ciasto cytrynowe
Zastanawiasz się, dlaczego ten przepis na ciasto cytrynowe nazywa się „meltaway”? Cóż, tylko tak można opisać wspaniałe uczucie wilgotnego, maślanego ciasta, które rozpływa się w ustach – naprawdę musisz spróbować sam.
4. Pieczony tandetny ryż taco z wołowiną na jednej patelni
Szukasz jednego zwycięzcy niskobudżetowej kolacji? Cóż, ta pyszna wymówka, aby robić mniej prania, jest posiłkiem dla Ciebie! Może nakarmić rodzinę lub stanowić świetną opcję przygotowania posiłku.
5. Pieczony kurczak ze śmietaną i ziemniakami ze szpinakiem
Aby upiec chleb ziemniaczany następnego poziomu, potrzeba tylko 5 składników. Z warstwami delikatnych plastrów ziemniaków, serem mozzarella, grillowanym kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie (z nutą musztardy) obiady w środku tygodnia nie mogą być dużo lepsze!
6. Tandetne gniazda quiche ze skórką ziemniaczaną
Wszyscy wiemy, że na Wielkanoc jemy jajka (nawet jeśli są czekoladowe!). Czy jest więc lepszy sposób na uhonorowanie tego niż pyszne gniazda quiche ze skórki ziemniaczanej wypełnione serem.
7. Wołowina wolnowarowa Matta Prestona
Rozkoszuj się bogatymi, pysznymi smakami tej wolnowarowej wersji klasycznej polędwicy wołowej. Danie łączy delikatną wołowinę, aromatyczne zioła i różnorodne warzywa, które gotuje się na wolnym ogniu w aromatycznym bulionie z czerwonego wina.
8. Kurczak śródziemnomorski Hasselback
Nie mamy dość ziemniaków Hasselback (technika wycinania małych nacięć na górze), więc pomyśleliśmy, że spróbujemy ich z kurczakiem i wypełnimy je klasycznymi śródziemnomorskimi składnikami i smakami.
9. Chrupiący makaron biang biang z mieloną jagnięciną
Zdobądź ten niedrogi obiad na stole w 30 minut! Szeroki, gumowaty makaron szklany i chrupiąca mielona jagnięcina wchłaniają doskonale zbilansowany sos, tworząc pyszne, lepkie smażone danie.
10. Koreańska wołowina w powolnej kuchence
Kto potrzebuje jedzenia na wynos, skoro przygotowanie tego koreańskiego gulaszu wołowego w powolnej kuchence zajmuje tylko 10 minut? Po prostu zbierz wszystkie składniki razem i pozwól, aby powolna kuchenka zadziałała magią.
11. Curry z wołowiny panang, wolnowarowane
Panang Beef Curry to tajska potrawa z mieszanką słonych i słodkich smaków, wzmocniona bogatym smakiem orzeszków ziemnych. Liście cytryny makrut nadają temu daniu lekki cytrynowy smak.
12. Wolnowarująca mongolska szarpana jagnięcina
Potrawy z wolnowaru są zawsze moim ulubionym daniem w domu. Jeśli wcześniej nie rozumiałeś szumu wokół tej mongolskiej jagnięciny, teraz na pewno to zrozumiesz. Wszystkie te przyprawy łączą się, tworząc złożony i pyszny smak.
13. Jeden talerz francuskiego makaronu cebulowego i sera
Uwielbiam słodkie i pikantne smaki ulubionej zimowej potrawy wszystkich – francuskiej zupy cebulowej. Czasami jednak nie mam ochoty na zupę i mam ochotę na coś o nieco większej konsystencji. Moje rozwiązanie? To pyszny francuski makaron z serem i cebulą.
Więcej trufli niż te nie dostaniesz na Boże Narodzenie. Oprócz tego, że są pysznym prezentem dla gości, stanowią również świetny prezent dla każdego miłośnika białych Świąt.
15. Francuskie klopsiki cebulowo-grzybowe z serem
Francuska zupa cebulowa to popularne i ulubione danie na całym świecie. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, jak doskonale słodkie smaki karmelizowanej cebuli łączą się z pysznymi klopsikami?
16. 4-składnikowy smażony makaron teriyaki z wołowiną
Nie daj się zwieść prostocie tego niezwykle łatwego i pysznego weekendowego obiadu — jest on pełen apetycznych słodkich i słonych smaków.
Baza tych trufli składa się z zaledwie 3 składników, które można podawać bez zmian lub cieszyć się tak samo jak my z sosem czekoladowym i plasterkiem batonika Aero dla dodatkowego miętowego smaku. Najlepsze w tych truflach jest to, że można je przygotować nawet dwa tygodnie wcześniej.
18. Placki serowe w frytkownicy
Latkes – tandetne placki ziemniaczane – nie tylko smakują wyśmienicie, ale niosą ze sobą także ważne przesłanie.
19. Kremowy makaron z grzybami Dijon
Ten superkremowy wegański makaron wykorzystuje nasz przepis na kremowego kurczaka, który można znaleźć w Coles, a także odrobinę musztardy Dijon dla dodatkowego smaku.
Jeśli widzisz kręcone naleśniki na całym TikToku, nie jesteś sam — uwielbiamy ten wirusowy trend kulinarny. I myślimy, że w końcu udało nam się stworzyć idealną, pikantną wersję: maślane, kruche ciasto filo nadziewane plasterkami bogatego, kremowego, słonego sera.
„Niezależny przedsiębiorca. Komunikator. Gracz. Odkrywca. Praktyk popkultury.”
More Stories
Polski Instytut Sztuki Filmowej powołuje nowego prezesa po dymisji Radosława Śmijewskiego
Joanna Lisowska – droga do sławy na polskiej scenie
Ogłoszono tytuły Dni Polskich na rok 2024