PolishFest 2022 szerzy wiedzę i świadomość kulturową na terenie kampusu

Wchodząc w niedzielę do Katedry Pokoju Nauki Gmin około 150 zwiedzających wita bogaty aromat smażonego ciasta i pierogów oraz dźwięki litewskiej i polskiej muzyki ludowej.

Pokoje obywatelskie i programy wymiany międzykulturowej PolishFest 2022 był gospodarzem, aby zapewnić studentom Pitt bogatsze poczucie kultury polskiej, litewskiej i karpackorusińskiej. W ramach festiwalu odbyły się występy artystyczne zdobiące jajka wielkanocne, degustacja opłatków wigilijnych, litewski skrzypek i chórzysta pieśni ludowych, a także sprzedawcy żywności i biżuterii.

Mark Jesko, sprzedawca na PolishFest, który prezentował występy artysty jajka, powiedział, że wydarzenie dostarczyło uczestnikom wiele wiedzy i emocji.

„Cieszę się, że organizują coś takiego” – powiedział Jesko. „Rozmowa ze wszystkimi była świetną zabawą – nakłanianie ich do poznawania naszej kultury i szerzenie radości”.

Jesko powiedział, że robienie zdobionych jajek jest jego hobby od ponad 40 lat i zademonstrował swoje techniki w całym kraju.

Demonstrowałem w Waszyngtonie. Demonstrowałem w Białym Domu. Moja praca została przeniesiona do muzeum we wschodniej Słowacji” – powiedział Jesko – „Naprawdę chodzi o utrzymanie tych tradycji przy życiu”.

Aby udekorować jajka, użyj prostej szpilki i roztopionego wosku pszczelego.

„Bierze się wałek do ciasta i stopiony wosk pszczeli i używa ich do robienia pociągnięć na jajku. A kiedy skończysz, farbujesz je i wyjmujesz z barwnika” – powiedział Jesko. „Potem topisz wosk, i jesteś skończony.”

Kristina Jadlowicz, polska wolontariuszka odpowiedzialna za robienie chipsów w Wigilię, powiedziała, że ​​chipsy symbolizują różne rzeczy w jej kulturze.

„Robimy opłatki, co jest polską i słowacką tradycją łamania chleba przed świątecznym obiadem. Głowa domu rozpoczyna modlitwę i łamie opłatek – zrobiony z mąki i wody” – powiedział Jadloweic. „To symbol przebaczenia, a także modlitwa za żywych i zmarłych. A potem możesz zasiąść do kolacji.”

Jadloweic powiedziała, że ​​jej mąż, który już nie żyje, uwielbiał tradycję dzielenia się żetonami i wartości, które reprezentowali.

Mój mąż odszedł, ale był Polakiem – drugim lub trzecim pokoleniem. Gadwick powiedział, że też bardzo interesował się tradycją. „Więc podążam za tą tradycją”.

Jadloweic powiedział, że tradycja chipowania w Wigilię przyciągnęła w tym roku na PolishFest szerokie grono ludzi.

„Ludzie, u których zatrzymaliśmy się tutaj, są w różnym wieku. Mieliśmy bardzo młodą kobietę, która myślała, że ​​przychodzi tylko po to, żeby wziąć próbkę. Tutaj chciała kupić świąteczne chipsy dla całej swojej rodziny. ” „Wtedy mieliśmy parę w średnim wieku. Ciekawe, jak kontynuuje się tradycja. Ludzie w każdym wieku, nawet ci, którzy nigdy o tym nie wiedzieli – i tradycji – są zainteresowani zobaczeniem i usłyszeniem naszej historii. „

Elaine Kubik, absolwentka Pete’a, która ukończyła szkołę w grudniu 2021 roku, powiedziała, że ​​wydarzenie to przyciągnęło ją, gdy zobaczyła reklamę w polskich delikatesach ze względu na jej polskie dziedzictwo. Powiedziała, że ​​przywiozła ze sobą dziewczynę.

„Mam naprawdę duże polskie dziedzictwo i pochodzenie i lubię chodzić do delikatesowych restauracji w Strip. Mieli ulotki i dlatego przyjechałem i zaciągnąłem ze sobą Snjanę” – powiedział Kubik.

Kubik dodała, że ​​ma nadzieję, że takie wydarzenia przyciągną w przyszłości większą i bardziej zróżnicowaną publiczność.

„Czuję, że jest to głównie reklamowane dla polskiej społeczności i prawdopodobnie nie poza nią, dlatego prawdopodobnie o tym słyszałem i [my friend] Nie, bo cały czas chodzę do polskich potraw. Ale nawet tam nie było tak naprawdę w stylu: „Chodź tutaj!” powiedział Kubik. „Myślę, że może jest bardziej oparty na społeczności i jeśli chcą więcej interakcji ze społecznością zewnętrzną, powinien być reklamowany jako taki, aby więcej ludzi dowiedziało się więcej o naszej kulturze”.

Sonia Anderson, studentka psychologii z House of Greensburg, która wzięła udział w festiwalu, powiedziała, że ​​PolishFest nie był powszechnie znany na kampusie.

„Powiedziałbym uniwersytetowi, aby ogłosił więcej w kampusie średnim. Czuję, że wielu ludziom naprawdę się to spodoba” – powiedział Anderson. „To naprawdę fajne móc zobaczyć niektóre z rzeczy, które ludzie mogą stworzyć. ”

Anderson powiedział, że wypróbowanie gry z burgerami po raz pierwszy było zabawnym doświadczeniem.

„To było zupełnie inne niż to, do czego przywykłem, więc spodobało mi się to doświadczenie i naprawdę cieszę się, że go wypróbowałem” – powiedział Anderson. „Zdecydowanie powiedziałbym, że po prostu bądź otwarty na próbowanie nowych rzeczy. Nawet jeśli nie wygląda to lepiej, po prostu spróbuj”.