Właściciele ulubionej kawiarni w Perth żegnają się ze swoją restauracją po 15 latach.
Znana z pysznych dań wegetariańskich Spiżarnia Pear'fect szuka nowych właścicieli, natomiast obecni właściciele, Bee i Mel, realizują inne zainteresowania.
Ogłaszając tę wiadomość na Facebooku, stwierdzili, że sprzedaż popularnej kawiarni Osborne Park była „słodko-gorzką decyzją”.
„Po 15 niesamowitych latach serwowania pysznego jedzenia i tworzenia cennych wspomnień podjęliśmy słodko-gorzką decyzję o przekazaniu pochodni nowemu właścicielowi” – powiedzieli.
„Nasza ukochana kawiarnia poszukuje teraz kolejnych zapalonych smakoszy, którzy będą kontynuować dziedzictwo ciepła, gościnności i kulinarnej doskonałości”.
Kawiarnia założona w 2009 roku i pierwotnie zlokalizowana na Wembley, stała się znana dzięki swoim wegańskim produktom.
„To była niesamowita podróż przez ostatnie 15 lat” – powiedzieli PerthNow.
„Czujemy, że pomagamy wprowadzić żywność pochodzenia roślinnego do głównego nurtu i jesteśmy dumni z tego, co osiągnęliśmy.
„Mamy nadzieję, że uda nam się sprzedać kolejne legendy Hospo, które będą mogły kontynuować to, co stworzyliśmy i dodać swój własny blask do tej koncepcji”.
Duet opowiedział o swojej podróży jako właścicieli firm i miłośników jedzenia, mówiąc, że kawiarnia to coś więcej niż tylko biznes.
„To centrum społeczności, w którym przy filiżance parującej kawy nawiązują się przyjaźnie, a powietrze wypełnia śmiech. Jeśli chcesz nawiązać do tej tradycji gościnności i ją rozwijać, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Post na Facebooku spotkał się z dużą falą entuzjazmu, a ponad 100 klientów podzieliło się swoim uznaniem dla jedzenia kawiarni i społeczności, którą stworzyła.
„Uwielbiam to, co wnieśliście do świata kawiarni – my, wegańscy smakosze i miłośnicy kawy, będziemy na zawsze wdzięczni. Mam nadzieję, że przekażecie to komuś, kto dotrzyma tego słowa” – powiedział jeden z użytkowników.
Inny dodał: „Jest mi smutno i podekscytowanie, gdy to słyszę! Smutne z mojego powodu, podekscytowane z powodu was obojga. Stworzyliście coś niesamowitego i życzę wam powodzenia w kolejnych krokach!”
„Niezależny przedsiębiorca. Komunikator. Gracz. Odkrywca. Praktyk popkultury.”
More Stories
Polski Instytut Sztuki Filmowej powołuje nowego prezesa po dymisji Radosława Śmijewskiego
Joanna Lisowska – droga do sławy na polskiej scenie
Ogłoszono tytuły Dni Polskich na rok 2024