Przecław News

Informacje o Polsce. Wybierz tematy, o których chcesz dowiedzieć się więcej w Wiadomościach Przecławia.

Pięć rzeczy, które warto wiedzieć o Wienerschnitzel w 60. rocznicę jego istnienia – San Bernardino Sun

Wienerschnitzel ma celowo głupią nazwę, ale od 60 lat traktuje kiełbasy poważnie.

Założyciel John Gallardi Otwarcie pierwszej restauracji 3 lipca 1961 r. w dzielnicy Wilmington w Los Angeles, zgodnie z tablicą w restauracji, która nadal stoi Na Róg Pacific Coast Highway i Bay Street.

Firma z siedzibą w Irvine, która nazywa siebie największą na świecie siecią hot dogów, posiada franczyzę 330 restauracji w 10 stanach i planuje ekspansję na Środkowy Zachód i Oregon.

Według dyrektora ds. marketingu Douga Quigboena, Wienerschnitzel był wyjątkowy od samego początku i stara się nim pozostać.

Staramy się dostarczać jedzenie nie tak jak wszyscy. „Zawsze jest trochę inaczej” – powiedział w wywiadzie telefonicznym.

Oto kilka najważniejszych wydarzeń związanych z Wienerschnitzel w 60. rocznicę jego powstania.

Jej założyciel nauczył się biznesu od założyciela Taco Bell

Tablice na Wilmington Wienerschnitzel upamiętniają otwarcie pierwszej restauracji tej sieci w 1921 roku. Urzędnicy Los Angeles wyznaczyli ją w 2014 roku jako Historyczny Punkt Kultury. Restauracja, zbudowana przez Johna Gallardiego w 1961 roku na Pacific Coast Highway, jest restauracją, która zapoczątkowała sieć Wienerschnitzel. (Zdjęcie: Scott Farley, Daily Breeze/SCNG)

Gallardi Był szefem biznesu i miał starannie zorganizowane biurko, zgodnie z biografią napisaną przez członków rodziny w 2018 r. Nazywa się „Drive-Thru Life” i jest oferowana do bezpłatnego pobrania na stronie Wienerschnitzel.

Gallardi urodził się w Missouri w 1938 roku. Jego rodzina przeniosła się do Pasadeny, gdy miał dziewiętnaście lat. Glenn Bell, który był wówczas właścicielem małej sieci Taco Tia, miał restaurację na Colorado Boulevard i wziął ją pod swoje skrzydła. Bell założył Taco Bell w 1962 roku.

Chcąc otworzyć własną firmę, Gallardi wydzierżawił ziemię w Wilmington od Bell, aby otworzyć własną restaurację. Zajął się hot dogami, ponieważ Bill nie chciał, żeby sprzedawał tacos.

Jego firma rozwinęła się w Grupę Galardi i zaczęła odchodzić od biznesu w latach 70., ale pozostał przewodniczącym Rady Dyrektorów aż do śmierci w wieku 75 lat w 2013 roku.

była żona Cindy Gallardi Culpeper Objął urząd i pozostaje prezydentem. córka JR Gallardi On jest szefem.

Nazwa była głupia od samego początku

READ  Evil West publikuje nowy zwiastun z przeglądem rozgrywki i startuje 22 listopada
Cindy Galardi Culpepper, prezes i dyrektor generalny Galardi Group, Inc. , siedząc na szyldzie przed jednym ze swoich sklepów na Jamboree Street w Newport Beach w 2016 r. (Zdjęcie: Mark Reitmeyer, rejestrator hrabstwa Orange/SCNG)

Jak wspomniano w „Drive-Thru Life”, Gallardi wpadł na pomysł od żony Billa Marty’ego, która natknęła się na przepis na Wiener Schnitzel w książce kucharskiej.

Gallardi przyjął jednak słowo, że Wiener Schnitzel to pieczony stek cielęcy, nie podał go. Większość jego przyjaciół uważała, że ​​to straszny pomysł, ale on myślał, że nazwisko pozostanie w pamięci ludzi.

Seria nosiła nazwę Der Wienerschnitzel do 1978 roku, kiedy „Der” został usunięty. Według „Drive-Thru Life” zmiana została dokonana na prośbę grafika Saula Bassa, który został zatrudniony do stworzenia nowego logo marki, dużego czerwonego „W”.

Bass jest legendarny w Hollywood dzięki tworzeniu napisów początkowych do filmów takich jak „Psycho” Alfreda Hitchcocka.

Poprowadź klientów, dosłownie przejeżdżając przez budynki

Wczesne restauracje Der Wienerschnitzel będą znajdować się w budynkach gospodarczych A. (zdjęcie dla Wienerschnitzel)

Pierwsza designerska restauracja Der Wienerschnitzel w kształcie litery A była trzecią z tej serii i została otwarta w Compton w 1962 roku.

Te wczesne Wienerschnitzels słynęły ze stromych dachów krytych czerwoną dachówką i taczki biegnącej przez cały budynek. Klienci zamawiali przez domofon i odbierali jedzenie z okna do kuchni po stronie kierowcy samochodu. Druga strona budynku służyła do przechowywania.

zaprojektowany przez Robert McKay, który stworzył farmę dla wczesnych Taco Bells.

Jedna z tych starych szkół była krótko widziana w Once Upon a Time in Hollywood, filmie Quentina Tarantino z 2018 roku, którego akcja rozgrywa się w latach 60. w południowej Kalifornii. Miejsce to dawniej Wienerschnitzel na 1910 W Pacific Coast Highway, Long Beach, według film zapomnieniaJest to strona poświęcona kręceniu filmów i telewizji. Ale w budynku mieści się teraz Takeria.

Projekt zmieniono na budynki z miejscami do siedzenia w środku w połowie lat 70., ale w 2015 r. Wienerschnitzel wprowadził zabytkowy projekt przypominający A.

Chili-psy były natychmiastowym hitem

Chili dog i corn dogi to jedne z najpopularniejszych pozycji w menu Wienerschnitzel. (Kredyty obrazkowe dla Wienerschnitzel)

W momencie otwarcia Der Wienerschnitzel cena kiełbasy wynosiła 15 centów. Psy chili są w menu od pierwszego dnia, podobnie jak psy z kiszoną kapustą i musztardą. Napoje bezalkoholowe kosztowały 10 centów. Po otwarciu Gallardi dodał frytki i polską kanapkę, znakomitą pozycję za 30 centów.

READ  Oprah Winfrey: Co gospodarz powiedział publiczności po przekazaniu samochodów w 2010 roku, według użytkownika TikTok

Corn dogi zostały dodane do menu w 1965 roku. Hamburger został dodany w 1977 roku.

Na początku 2000 roku Grupa Galardi przejęła Tastee Freez, markę specjalizującą się w lodach. Wiele stron internetowych Wienerschitzel oferuje listę Tastee Freez. „Dał nam cukierki wysokiej jakości” – powiedział Koegeboehn.

W 2017 roku Wienerschnitzel postanowił zasłużyć na swoją nazwę, oferując kanapki ze sznyclem przez ograniczony czas. Kanapki składają się z kurczaka z chipsami ziemniaczanymi.

Wienerschnitzel sprzedaje teraz w sklepie sos chili w 15-uncjowych puszkach za 5 dolarów.

Autorzy Disneya napisali piosenkę „Wienerschnitzel”

Postać z Wienerschnitzel, The Delicious One, trzyma Little Richarda z Lakewood podczas treningu przed 23. dorocznym zawodami Wienerschnitzel Weiner Nationals na torze wyścigowym Los Alamitos w Cypress w Kalifornii, poniedziałek, 16 lipca 2018 r. (Zdjęcie: Jeff Gretchen, Orange). / SCNG)

Ryszard M. Sherman A Robert B. Sherman, bracia, którzy napisali motyw do filmu „To mały świat Disneylandu”, będącego efektem „Mary Poppins” i piosenek z wielu projektów Walta Disneya, dostarczyli Der Weinerchnitzel piosenkę z lat 60., która została dołączona jako bonusowe DVD w „ The Boys: The Sherman Brothers Story”, dokument o 2009 roku.

Wienerschnitzel to zbiegła marka

Maskotką łańcucha w latach 70., Der Wiener Dog, był jamnik żółtogłowy. Zastąpił go The Delicious One, czyli TDO, animowany hot dog ścigany przez drapieżnych fanów.

Wyścigi jamników, zwane Wienerschnitzel Wiener Nationals, były częścią kultury sieci, ale ostatni wyścig odbył się w 2019 roku, przed nową pandemią koronawirusa.

Informacja: wienerschnitzel.com