Marta Mazur spędziła ostatnie trzy tygodnie siekając kapustę i przygotowując jedzenie do gotowania.
„Kiedy robisz to z miłością, nie jest to takie trudne” – powiedziała.
Choć może nie jest to trudne, wymaga dużo pracy dla Mazura i zespołu w Polska Piekarnia Krakus.
„Gotujemy niezły garnek na to wydarzenie”, powiedziała, mieszając kapustę w rondlu nad piecem.
Warzywa na halusky, danie z makaronem, które serwują Po prostu słowiański I sposób na dzielenie się swoją kulturą ze społecznością.
„Pochodzę z Polski, a obecnie mieszkam w Polsce (Ohio)” — powiedział Mazur. „A więc zatoczyliśmy koło”.
Pracę z mężem zaczęła w 2012 roku, odkurzając stare rodzinne przepisy.
Bo nic tu nie było, powiedziała. Więc zdecydowaliśmy: „Hej, może otworzymy sklep i ludzie też będą przychodzić i cieszyć się tym”. „
Dla niektórych to smak domu.
„Wielu ciężko pracujących ludzi przeniosło się do tego obszaru, wielu z nich ma pochodzenie etniczne” – powiedziała.
W zeszłym roku w Simply Slavic wzięło udział ponad 5000 osób, a Mazur chce, aby nikt nie pozostał głodny kulturalnej celebracji.
„To nie jest tak, że musisz kupić europejski bilet i jechać wszędzie, wszystko jest tutaj, wszystko jest w dolinie i możesz wyjść i cieszyć się tym” – powiedziała.
Rozrywka, targi i restauracje Simply Slavic odbywają się od 17:00 do 23:00 w piątek i od południa do północy w sobotę w centrum Youngstown.
Ewa Białołęcka jest współpracowniczką serwisu Przecław News, gdzie zajmuje się tematyką wiadomości, polityki, biznesu, technologii, sportu, rozrywki i stylu życia. Skupia się na dostarczaniu jasnych i rzetelnych informacji o bieżących wydarzeniach oraz przedstawianiu historii i tematów, które są istotne i interesujące dla czytelników.
Więcej artykułów
Karta Pokémon sprzedana za 65 mln zł. Pikachu Illustrator ustanawia nowy rekord świata
„Nie chcę być częścią fabryki chłamu AI”. Nowy trend zmienia świat modów do gier
Pyszny i tani obiad w Gliwicach. 13 restauracji z dobrymi opiniami klientów