Sędzia MasterChef ujawnił najlepsze piekarnie w Australii – a jedna z nich znajduje się tutaj, we Fremantle.
Cukiernik Andy Boddy polecił pięć piekarni w całym kraju, zachęcając Australijczyków z Zachodu do odwiedzenia Peggy’s w sercu nadmorskiego miasta.
Rodzinny sklep z kanapkami jest już dobrze znany wielu mieszkańcom Perth i oferuje pyszne produkty, takie jak kimchi i bochenek sera, BLT na świeże bułeczki i schnitty na łodzi podwodnej.
Krytyczka kulinarna PerthNow, Jade Jurewicz, nie mogła wystarczająco pochwalić skromnego biało-niebieskiego sklepu na rogu Market Street w niedawnej recenzji restauracji.
„Na takie kanapki warto czekać w deszczu” – powiedziała.
Zaczynając od mojego ulubionego sznycla, czyli chrupiącego i soczystego kurczaka w miękkiej bułce sezamowej z sałatą, serem cheddar i kremowym majonezem koperkowym.
„Jest duży, brudny i pyszny”.
Jurewicz pochwalił użycie przez Peggy doskonale wymieszanych składników.
„Świeżość składników, doskonałość sosów, miękki i pyszny chleb, a także gotowanie głównych składników złożyły się na jedne z najlepszych kanapek, jakie jadłam” – powiedziała.
Buddy wspomniał także o Smith’s Cakes & Aquilana Pasteuria w Melbourne, Penny Fours w Sydney, Alice’s Bakery w Alice Springs i Ross Village Bakery na Tasmanii.
Powiedział, że wiktoriańska restauracja serwowała sycylijskie jedzenie w najlepszym wydaniu, w tym cannoli, lody i herbatniki.
Penny Fours serwowała dziwaczne rogaliki, w tym budyń tahini, pieczony bakłażan, pietruszkę i cytrynę, a piekarnia Northern Territory Bakery robiła wspaniałe i kreatywne ciasta.
Działająca od ponad 100 lat restauracja Tasmanian serwuje chleb, bułeczki i ciasta.
Boddy przedstawił swoje pomysły w ramach największej w Australii zbiórki pieniędzy na poranną herbatę dla Rady ds. Raka.
Ewa Białołęcka jest współpracowniczką serwisu Przecław News, gdzie zajmuje się tematyką wiadomości, polityki, biznesu, technologii, sportu, rozrywki i stylu życia. Skupia się na dostarczaniu jasnych i rzetelnych informacji o bieżących wydarzeniach oraz przedstawianiu historii i tematów, które są istotne i interesujące dla czytelników.
Więcej artykułów
„1670” powróci z 4. sezonem. Bartłomiej Topa przekazał oficjalną wiadomość
Agustin Egurrola po raz drugi poślubił Dianę. Para wzięła ślub kościelny
Finał „Lata z Radiem i Telewizją Polską” w Białych Błotach. Na scenie znane gwiazdy