Sędzia MasterChef ujawnił najlepsze piekarnie w Australii – a jedna z nich znajduje się tutaj, we Fremantle.
Cukiernik Andy Boddy polecił pięć piekarni w całym kraju, zachęcając Australijczyków z Zachodu do odwiedzenia Peggy’s w sercu nadmorskiego miasta.
Rodzinny sklep z kanapkami jest już dobrze znany wielu mieszkańcom Perth i oferuje pyszne produkty, takie jak kimchi i bochenek sera, BLT na świeże bułeczki i schnitty na łodzi podwodnej.
Krytyczka kulinarna PerthNow, Jade Jurewicz, nie mogła wystarczająco pochwalić skromnego biało-niebieskiego sklepu na rogu Market Street w niedawnej recenzji restauracji.
„Na takie kanapki warto czekać w deszczu” – powiedziała.
Zaczynając od mojego ulubionego sznycla, czyli chrupiącego i soczystego kurczaka w miękkiej bułce sezamowej z sałatą, serem cheddar i kremowym majonezem koperkowym.
„Jest duży, brudny i pyszny”.
Jurewicz pochwalił użycie przez Peggy doskonale wymieszanych składników.
„Świeżość składników, doskonałość sosów, miękki i pyszny chleb, a także gotowanie głównych składników złożyły się na jedne z najlepszych kanapek, jakie jadłam” – powiedziała.
Buddy wspomniał także o Smith’s Cakes & Aquilana Pasteuria w Melbourne, Penny Fours w Sydney, Alice’s Bakery w Alice Springs i Ross Village Bakery na Tasmanii.
Powiedział, że wiktoriańska restauracja serwowała sycylijskie jedzenie w najlepszym wydaniu, w tym cannoli, lody i herbatniki.
Penny Fours serwowała dziwaczne rogaliki, w tym budyń tahini, pieczony bakłażan, pietruszkę i cytrynę, a piekarnia Northern Territory Bakery robiła wspaniałe i kreatywne ciasta.
Działająca od ponad 100 lat restauracja Tasmanian serwuje chleb, bułeczki i ciasta.
Boddy przedstawił swoje pomysły w ramach największej w Australii zbiórki pieniędzy na poranną herbatę dla Rady ds. Raka.
Ewa Białołęcka jest współpracowniczką serwisu Przecław News, gdzie zajmuje się tematyką wiadomości, polityki, biznesu, technologii, sportu, rozrywki i stylu życia. Skupia się na dostarczaniu jasnych i rzetelnych informacji o bieżących wydarzeniach oraz przedstawianiu historii i tematów, które są istotne i interesujące dla czytelników.
Więcej artykułów
Karta Pokémon sprzedana za 65 mln zł. Pikachu Illustrator ustanawia nowy rekord świata
„Nie chcę być częścią fabryki chłamu AI”. Nowy trend zmienia świat modów do gier
Pyszny i tani obiad w Gliwicach. 13 restauracji z dobrymi opiniami klientów