Niewiarygodny sposób, w jaki australijska mama oszczędza 600 dolarów miesięcznie na zakupach spożywczych

Pewna mama z Sydney podzieliła się swoimi gorącymi wskazówkami, jak obniżyć rachunki za zakupy spożywcze o połowę, jednocześnie radząc sobie z hajem koszty utrzymania.

Podobnie jak wielu innych, Hayley Naftali Sabjan i jej rodzina walczyli z rosnącymi cenami żywności i szukali sposobów na oszczędzanie.

„Jestem matką dwójki dzieci z dzieckiem w drodze i zdałam sobie sprawę, ile wydam za każdym razem, gdy potrzebuję tylko „niektórych dodatkowych składników”, takich jak warzywa na główny posiłek”, Yahoo Wiadomości Australia.

„Nigdy tego nie kupisz i zanim się zorientujesz, masz ponad 100 dolarów za kilka torebek.

Kilka miesięcy temu Hayley zmieniła sposób robienia zakupów spożywczych. Zaczęła kupować hurtowo i za pomocą odkurzacza (kosztują około 50 dolarów z Kmart) zamrażała duże partie mięsa i świeżych produktów.

„Postępuję zgodnie z metodą zwaną blanszowaniem, w której wstępnie gotujesz jedzenie i pozostaje ono dobre i świeże nawet przez rok w zamrażarce” – wyjaśniła na Tiktok.

„Zdałem sobie sprawę, że gdybym miał całe moje mięso i świeże produkty zamrożone i przez cały czas trzymał podstawowe produkty w spiżarni, nie potrzebowałbym tych dodatkowych wycieczek do sklepu”, powiedział Haley Yahoo.

Raz w miesiącu Hayley kupuje mięso i podstawowe produkty spożywcze od Costco oraz owoce i warzywa na Fruit Market, wydając około 270 dolarów miesięcznie. Ma pod ręką świeżą żywność z zamrażarki i co tydzień wydaje o wiele mniej na wycieczki do supermarketu.

„Przeszedłem od wydawania 250 do 300 dolarów tygodniowo do około 50 do 70 dolarów tygodniowo” – wyjaśniła. „Zamiast kupować mięso w każdym sklepie, mogę bardziej skupić się na kupowaniu rzeczy takich jak pieluchy, gromadzeniu podstawowych artykułów i czekaniu na uzupełnienie zapasów w supermarkecie co miesiąc lub dwa”.

W rezultacie jej miesięczny rachunek za jedzenie jest o połowę niższy niż wtedy, gdy kupowała wszystko podczas regularnych wizyt w supermarkecie, oszczędzając ponad 600 dolarów miesięcznie.

W jaki sposób gotowanie konserwuje żywność przez dłuższy czas?

Blanszowanie to metoda, w której żywność – zwykle owoce lub warzywa – umieszcza się na krótki czas we wrzącej wodzie, a następnie zanurza w lodowatej wodzie lub zimnej bieżącej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.

Kontynuacja historii

W ten sposób żywność może być przechowywana przez dłuższy czas pod względem koloru, smaku i wartości odżywczych. Metoda ta jest zwykle łączona z zamrażaniem, suszeniem lub puszkowaniem.

Badając, jakie potrawy można, a jakich nie można gotować i jak długo jest to zalecane, Hayley wyjaśnia w swoich filmach, że blanszuje marchewki, ziemniaki lub brokuły, ale nie paprykę, cebulę ani czosnek, które wkładają do zamrażarki w hermetycznym pojemniku. torba.

Ludzie wchodzą w interakcję ze strategią oszczędzania kobiet w sydney

Łącznie filmy Hayley na temat jej podejścia do walki z wzdęciami spożywczymi otrzymały prawie 200 000 wyświetleń, a wielu dziękuje jej za radę.

Jedna osoba skomentowała na TikToku: „Świetny pomysł. Zwłaszcza na warzywa. Mam dość wyrzucania zgniłych warzyw, a nigdy nie możemy ich zjeść”.

„Dosłownie zabrakło mi i kupiłem jeden [vacuum sealer] Inny powiedział: „Ponieważ widziałem ten film… dziękuję”.

Trzecia osoba powiedziała: „Robimy to, ale z zamkiem błyskawicznym, to jest zmiana gry! Tak dobre, aby zaoszczędzić miejsce”.

Hayley powiedziała, że ​​jest „podekscytowana”, że filmy dotarły do ​​tak wielu osób, ujawniając również, że ponad 2000 osób zapisało pierwszy film.

„To prawdopodobnie 2000 rodzin, którym pomogłam, co jest niesamowite” – powiedziała. „Uwielbiam uczyć się na TikTok od innych i cieszę się, że inni też uczą się ode mnie”.

Dla tych, którzy szukają opcji przyjaznych dla środowiska, dostępne są biodegradowalne worki próżniowe, torby wielokrotnego użytku i szklane pojemniki, które można wykorzystać do zamrożenia produktów.

Czy masz wskazówkę dotyczącą historii? e-mail: [email protected].

Możesz też nas śledzić FacebookI InstagramI TIK Tok I Świergot I pobierz aplikację Yahoo News z sklep z aplikacjami Lub aplikacje Google.