Jedzenie i zwierzęta to główne atrakcje Festiwalu Pierogów

Tammy Rynkiewicz z programu Pierogi Plus TNT prezentuje porcję „polskich nachosów”, które składają się z sześciu miniwieży z mięsem taco i dodatkami. Maria Teresa Bibel | Lider czasów

EDWARDSVILLE — Podczas gdy uczestnicy Festiwalu Pierogów podziwiali w piątek po południu owce i kozy w festiwalowym mini zoo, kobieta z Endless Dreams Animals podała ich imiona.

„To jest Hershey” — powiedziała do przechodnia. „I Molly, i blisko, i odważnie”.

Duża owca podeszła wyczekująco do Darrena Nesbitta z Edwardsville, być może zauważając, że młody człowiek właśnie wypłacił dolara, aby kupić trochę karmy w granulkach. Ta owca została nazwana Kupidynem.

Z chęcią zjadł obiad.

„Amorku, jesteś jak odkurzacz” – powiedział ze śmiechem Nesbitt, gdy owieczka wyssała mu jedzenie z ręki.

Kupidyn z pewnością nie był jedynym stworzeniem zainteresowanym jedzeniem, ponieważ dwudniowy Festiwal Pierogów rozpoczął się w piątek w południe w John Hopkins Park na High Street w dzielnicy.

Hayley Miller z Edwardsville powiedziała, że ​​„jedzenie jest zdecydowanie” losowaniem corocznego festiwalu.

Oczywiście pierogi pojawiają się w menu wielu food trucków.

Oprócz standardowego burgera znajdziecie tu takie przysmaki jak pizza z pierogami, pierogi z grillowanym serem (na grzance teksańskiej z serem Cooper i Muenster i karmelizowaną cebulą), a nawet polskie nachosy.

Możesz zapytać, czym są polskie nachosy?

„Bierzemy sześć małych kawałków pierogów i posypujemy je mięsem taco, topionym serem, sałatą, pomidorem, szczypiorkiem i kwaśną śmietaną” – wyjaśniła Tammy Rinkowitz z Pierogi Place TNT, jednego z kilkudziesięciu sprzedawców, którzy otworzyli sklep na festiwalu.

(Spróbuj polskich nachos Reportera, które są pyszne.)

Inne stragany oferują „świeże frytki” i „świeżą lemoniadę”, sernik, pikle, prażoną słodką kukurydzę, mini babeczki, walijskie herbatniki, chleb z rodzynkami, kukurydzę i wiele więcej.

„Jestem na misji, na ciasto lejkowe i cukierki jabłkowe” – oświadczył jeden z Fairgoer.

Nie tylko ciasta lejkowe, ale wiele innych produktów było smażonych w głębokim tłuszczu, od oreo po cheeseburgery.

Dwunastoletni Dominic Glaser z Plymouth znał smażone burgery, próbował ich w zeszłym roku. W tym roku Dominic przedstawił swojemu 9-letniemu bratu Jacobowi i 2-letniej siostrze Sofii smażone klopsiki, każdy udekorowany paskiem boczku.

W rzeczywistości piątek był ostatnim z dwóch dni Sofii. W sobotę, ostatniego dnia Festiwalu Pierogów, kończy trzy lata, a jej mama, Jessica, powiedziała, że ​​rodzina prawdopodobnie wróci na Festiwal Pierogów „po jej przyjęciu”.

Święto Pierogów odbywa się w soboty od 10:00 do 22:00 Najważniejsze atrakcje to Parada Festiwalu Pierogów, która rozpoczyna się o godzinie 11:00 i trwa wzdłuż głównej ulicy, a Pierogi Gotują o 14:00.

Muzyczną rozrywkę zapewnią George Rittenhouse o 11:00, Tom Slick i przekonwertowani Thunderbolt Greaseslappers o 16:00 oraz zespół Curtain Street Band o 19:00.