Pizza wegetariańska? Szef kuchni z Brooklynu chce, abyś jadł wegetariańskie na pizzy zamiast tostów

Pozycja „tajnego menu” w pizzerii na Brooklynie wywołuje poruszenie zarówno wśród nowojorczyków, jak i Australijczyków.

Główny szef lokalnej pizzerii Rosa, Giovanni Fabiano, nawiązał współpracę z Aussie Spread Vegemite, aby wprowadzić nową, dzielącą limitowaną edycję menu. wegemit Ciasto Margarita.

Ale pizzy nie znajdziesz w zwykłym menu – jest dostępna tylko na zamówienie, jako pozycja poza menu.

Związane z: Tik Tok Barista psuje sobie „klasyczną” latte Vegemite, a Australia ładnie trzyma się odrobiny

Jednak misja Giovanniego może podnieść pióra poniżej.

Szef kuchni ma nadzieję, że zainspiruje Australijczyków zza oceanu do myślenia poza polem Vegemite-on-tost.

Gdy tak wielu Australijczyków dzwoni do domu w Nowym Jorku, Giovanni mówi: „Nie musisz długo rozmawiać, zanim zaczną plotkować o różnych rzeczach”.

Jednak w prawdziwie nowojorskim stylu szef kuchni nie ukrywa swoich przemyśleń na temat ograniczonego używania przez Australijczyków wegetariańskiego: „Wszystko robisz źle”.

„Australijczycy uwielbiają wegetarianin, ale nigdy nie słyszałem, żeby jedli go na toście” – mówi.

Związane z: Vegemite wydał „Brzydki sweter” w sam raz na Święta Bożego Narodzenia w lipcu

„Uwielbiam to w pizzy, więc postanowiłem spróbować w moim menu, przetestować z tłumem i może pokazać coś Australijczykom”.

Niedawny sondaż na stronie Facebooka firmy Vegemite wykazał, że prawie 90 procent Australijczyków nadal kojarzy je tylko z tostami.

Badanie wykazało, że 17,6 procent australijskich respondentów używa dyfuzji do gotowania.

Inne wymienione zastosowania drożdży do smarowania obejmują makaron, curry, gulasze i zapiekanki.

Dyrektor marketingu firmy Vegemite, Jackie Roth, mówi, że marka z zadowoleniem przyjęła uczciwość Giovanniego przed premierą.

„Jesteśmy podekscytowani współpracą z Giovannim, aby pomóc nam pokazać Australijczykom, że robią to źle” – mówi.

„Uwielbialiśmy stać za Giovannim i jego utalentowanym zespołem i nie mogliśmy być bardziej szczęśliwi, że umieścili smak Australii w swoim tajnym menu – przynajmniej dopóki nie zostaną wyprzedane!”

Przeprowadzka jest częścią większej kampanii mającej na celu zmianę sposobu, w jaki Australijczycy postrzegają wegetarianizm.

Związane z: Najlepsze danie australijskie według Ciebie

Marka wprowadziła Vegemite Squeezy Tubes niecały rok temu, aby zachęcić Australijczyków do używania pasty do smarowania nie tylko do tostów, i aby „ułatwić niż kiedykolwiek dodawanie umami z naszego kraju do ich ulubionych przepisów”, twierdzi Roth.

Australijscy emigranci będą mogli kupić pizzę Giovanni Vegemite od poniedziałku w Pizza Rosa.

A Australijczycy? Marka zasugerowała, że ​​coś jest w przygotowaniu. Zobacz tę przestrzeń.

Na dzienną dawkę 9 miodów, Zapisz się do newslettera tutaj

Bezglutenowe warzywo trafia na półki supermarketów