Narzędzia do szlifowania odgrywają kluczową rolę w przetwarzaniu żywności, roślin i barwników podczas „Zielonej Arabii” – Griffith News

Wieloinstytucjonalne badanie dowodów zużycia narzędzi szlifierskich wydobytych na pustyni Nefud w północnej Arabii Saudyjskiej sugeruje różnorodne praktyczne zastosowania, od zakładów przetwórczych po pieczenie chleba i kruszenie kości w celu uzyskania dostępu do szpiku, oferując nowy wgląd w mało zrozumiały rozdział Historia ludzkości od 8000 do 6000 lat.

the Jeden plus Badania, które współprowadził Uniwersytet Griffith Profesor Michael Petragliaopiera się na analizie zużycia pięciu narzędzi szlifierskich, które on i zespół wydobyli na górze Oraf, w oazie Jubbah wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, na pustyni Nafud w północnej Arabii Saudyjskiej.

Odkrycia dostarczają dowodów na obróbkę kości, roślin i pigmentów w neolicie i potwierdzają wcześniejsze badania profesora Petraglii i międzynarodowego zespołu dotyczące malowanych dzieł sztuki naskalnej i szczątków zwierzęcych.

Profesor Petraglia, który jest dyrektorem Griffitha Australijskie Centrum Badań nad Ewolucją CzłowiekaPowiedział, że analiza użycia narzędzi szlifierskich ze stanowiska na górze Oraf na pustyni Nefud wykazała, że ​​artefakty były używane w epoce neolitu, co rzuca nowe światło na źródła utrzymania i styl życia starożytnych ludów w regionie.

Profesor Petraglia powiedział: „Badania przeprowadzone w ostatnich latach wykazały, że obecnie jałowy region północnej Arabii był niegdyś bardziej wilgotny i bardziej zielony, co zapewniało neolitycznym mieszkańcom dostęp zarówno do wody, jak i do polowań”.

„Jednak obecna susza w regionie zachowuje niewiele materiału organicznego, co utrudnia rekonstrukcję neolitycznego stylu życia”.

Analiza użytkowania i zużycia pokazuje, że narzędzia szlifierskie były używane do obróbki kości, barwników i roślin, a czasami w ciągu ich życia były ponownie wykorzystywane do różnych celów, zanim ostatecznie zostały rozbite i umieszczone na paleniskach.

W nowym badaniu naukowcy wykorzystują mikroskopy o dużej mocy do porównywania wzorców użycia narzędzi archeologicznych z narzędziami eksperymentalnymi.

W eksperymentach rozdrobnienie ziaren, innych roślin, kości czy pigmentów powoduje powstanie wyraźnych makro- i mikroodcisków na powierzchni używanych narzędzi, w tym pęknięć, zaokrągleń krawędzi poszczególnych ziaren, płaskich obszarów, prążków i różnego rodzaju powłok . Te charakterystyczne ślady zidentyfikowano także na neolitycznych narzędziach szlifierskich, co umożliwiło naukowcom identyfikację przetwarzanych materiałów.

Chociaż szczątki zwierząt wykazały już wcześniej, że na Górze Oraw gotowano i spożywano mięso, ślady zużycia wskazują, że mięso i kości były najpierw przetwarzane na kamieniach młyńskich, co wskazuje, że kości prawdopodobnie zostały złamane, aby dotrzeć do szpiku kostnego.

Do obróbki roślin używano także narzędzi szlifierskich. Chociaż nie ma dowodów na udomowienie zbóż w północnej Arabii w tym okresie, autorzy sugerują, że dzikie rośliny mielono i być może pieczono w prosty chleb.

„Pamiątki, w których znaleźliśmy narzędzia szlifierskie, działały bardzo krótko, a ludzie prawdopodobnie byli bardzo mobilni – chleb byłby dla nich dobrym i łatwym do przenoszenia pożywieniem” – mówi Maria Guagnin, badaczka w Instytucie Maxa Plancka ds. Nauka o Ziemi i Antropologia. Jeden z głównych autorów badania.

Naukowcy znaleźli także dowody na przetwarzanie barwników, które ich zdaniem można powiązać z rysunkami neolitycznej sztuki naskalnej.

Odkrycia ujawniły, że pigment został zmielony i przetworzony na większą skalę, niż wcześniej zakładano, co sugeruje, że malowideł naskalnych malowanych w stylu neolitycznym mogło być więcej, niż wskazuje na to kilka zachowanych malowideł.

Ten rodzaj analizy jest rzadko stosowany w przypadku materiałów archeologicznych z Półwyspu Arabskiego, ale może dostarczyć ważnych informacji na temat produkcji, użytkowania i ponownego użycia narzędzi szlifierskich, co z kolei zapewnia wgląd w źródła utrzymania, ekonomię i sztukę ludzi, którzy je wyprodukowali .

„Jest oczywiste, że narzędzia szlifierskie były ważne dla neolitycznych mieszkańców Góry Oraw” – powiedział Giulio Lucarini z włoskiej Krajowej Rady ds. Badań, drugi główny autor badania.

„Wiele z nich było intensywnie używanych, a niektóre miały nawet dziury wskazujące, że zostały przeniesione. Oznacza to, że ludzie nosili ze sobą ciężkie narzędzia szlifierskie, a ich funkcjonalność musiała być ważnym elementem codziennego życia.”

Naukowcy zaangażowani w to badanie ściśle współpracują z Urzędem ds. Dziedzictwa saudyjskiego Ministerstwa Kultury. Do dodatkowych partnerów należą Uniwersytet Króla Sauda i kluczowe instytucje, Instytut Geoantropologii Maxa Plancka, Włoska Krajowa Rada ds. Badań, Instytut Nauk o Dziedzictwie (CNR ISPC), University College London i University College of Ireland.

badania „Przetwórstwo roślin, barwników i kości w neolicie północnej Arabii – nowe dowody z analizy użycia narzędzi szlifierskich w Jebel Oraf” Została opublikowana w Jeden plus.